NOSSOS CAFÉS
Roastelier inclui uma variedade de cafés arábica de primeira qualidade, provenientes de seletas regiões de cultivos em todo o mundo.
ORIGENS DOS CAFÉS
Roastelier inclui uma variedade de cafés 100% arábica de primeira qualidade, provenientes de seletas regiões de cultivo em todo o mundo.
Brasil
Um terço do café mundial é cultivado no Brasil. O país conta com a maior diversidade de origens e sabores de café. Nossa equipe de experts selecionou um perfil ideal para a preparação de um espresso único e excelente.
19g IN / 38g OUT
Colômbia
A Colômbia possui uma das melhores condições para o cultivo do café, incluindo solo rico e quantidade adequada de chuvas. Os cafés colombianos possuem textura suave e frequentemente passam por um processamento conhecido como lavado, o que traz uma acidez agradável na xicara final.
19g IN / 38g OUT
Etiópia
Os cafés etíopes tendem a ser cultivados em altitudes elevadas. Isto resulta em um grão com sabores intensos e alta complexidade. Tipicamente este café tem alta acidez, corpo leve ou médio com notas frutadas e florais.
19g IN / 38g OUT
DIFERENCIAIS DO CAFÉ.
A ESCOLHA DO CAFÉ É CUIDADOSA E COMPROMETIDA
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Grãos especiais 100% Arábica -
Cafés nacionais e internacionais com inúmeras possibilidades de entregas sensoriais
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Cafés classificados como especiais pela Specialty Coffee Association (acima de 80 pontos)
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Origem controlada e rastreada
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Técnicas especializadas na torra
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Comprometimento social e ambiental
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Qualidade, confiança e know-how Nestlé
